超市员工爆料：超市最脏的食物原来是它，很多人还在傻傻的吃

现在超市产品琳琅满目，应有尽有，方便了老百姓的生活。不像小编小的时候，产品种类少，吃个饺子都是买来成块儿的猪肉回家自己剁馅。现在方便了，超市有现成的肉馅，可能现在很少有人还回家剁馅吃了。下面一起和51养生网小编了解下吧。

超市的这种肉馅，叫精肉馅。你可能认为精肉馅就是上好的肉制作成的，其实，据超市员工爆料，超市里的许多肉馅都是用边角肉来做的。什么是边角肉？边角肉就是超市里卖剩的肉或者一些碎肉。

据市消协调查，这种肉馅并非个例。市消协监督员李女士在该超市的另一家门店也发现肉馅有问题，放进绞肉机里的肉不多，绞出的肉馅却不少，而且售货员在绞肉馅时总要在台案上划拉一下。绞肉机的上方连接着铁皮台案，四周有檐，顾客从外面看不到台案檐里的地方，就是在这里藏着劣质肉。售货员把顾客称好的猪肉放在台案上，绞肉时“顺手”把劣质肉掺进去一起绞了。隐藏在台案檐里的劣质肉清晰可见。她说，劣质肉都有味了。食品安全岂能马虎。

所以奉劝大家，还是挑选新鲜的肉，自己回家清洗干净，自己剁馅。吃着健康放心。

冬季养生多吃燕麦片：

预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少，人体血清素水平较低，容易导致冬季抑郁症。美国麻省理工学院一项研究发现，燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平，预防抑郁。

目前采用燕麦进行抑制肿瘤的研究已初见端倪，采用单纯燕麦的动物进行研究，观察发现动物的肿瘤生长变小，生存期也较长，但是尚未达到肿瘤抑制率30%，生存期延长率50%而认为具有活性的标准，然而这一结果和发现也足以证明燕麦中存在抑癌物质。

来源：快资讯